Olympiakomitean tiedote 15.1.2025
See How You Eat on suomalainen ruokapäiväkirjasovellus, johon käyttäjä kuvaa päivän ateriat. Uuden yhteistyön myötä See How You Eat -sovellus on käytössä yli 200 urheiluakatemioiden urheilijalla.
Olympiakomitean ravitsemusasiantuntija Laura Manner: ”See How You Eat -ruokapäiväkirja auttaa saamaan kokonaiskuvan urheilijan ravitsemuksesta”
Kuvallinen päiväkirjasovellus auttaa urheilijaa ja hänen taustatiiminsä ravitsemusasiantuntijaa tekemään havaintoja urheilijan ateriarytmistä sekä ravinnon riittävyydestä ja monipuolisuudesta.
– Harva meistä pystyy palauttamaan mieleensä, mitä on syönyt tai juonut vaikkapa viikko sitten. Siksi kokonaiskuvan muodostaminen omasta syömisestä on usein vaikeaa, sanoo Olympiakomitean ravitsemusasiantuntija Laura Manner.
See How you Eat -ruokapäiväkirja tarjoaa tärkeän työkalun urheilijoiden ruokavalion seurantaan ja arviointiin. Urheilijoiden sovellukseen ottamat ruokakuvat ovat helposti ja sovitusti Mannerin katsottavissa sovelluksen PRO-version kautta.
– Kirjallisesti täytettävä ruokapäiväkirja edellyttää ruokamäärien arviointia tai punnitsemista, kun taas kuvallisessa päiväkirjassa ruokamäärien arviointi tapahtuu annoskuvien perusteella, jolloin sitä on paljon helpompi täyttää.
Kuviin perustuvia ruokapäiväkirjasovelluksia on ollut tarjolla jo pidemmän aikaa. Manner on tutustunut moniin erilaisiin järjestelmiin etsiessään sovellusta, joka palvelisi parhaiten olympiavalmennuksen piirissä olevia urheilijoita ja ravitsemusterapeutteja.
Sovellus ilman ruokasuosituksia
Useimmat ruokapäiväkirjasovellukset tarjoavat kerätyn datan lisäksi tulkintoja tuloksista sekä yleisiin ravintosuosituksiin perustuvia ohjeita. Manner halusi ohjelman, jossa sellaisia ei tarjota.
– Suositukset perustuvat yleensä keskivertoihmisen energiantarpeeseen ja -kulutukseen. Me kaikki – urheilijat mukaan lukien – olemme kuitenkin yksilöitä ja harva meistä on keskivertoihminen. Etenkin urheilijoilla kuormitukset voivat olla hyvin erilaisia ja yksilöllisiä. Siksi halusin sovelluksen, joka ei lähde ohjaamaan käyttäjää. Urheilijalle See How You Eat -työkalu tarjoaa helpon alustan raportointiin ja kommunikointiin asiantuntijan kanssa.
– Käytössäni on sovelluksen See How You Eat PRO-versio alan ammattilaisille. Sovellusta on kehitetty niin, että urheilijan ei tarvitse lähettää erikseen kuvia ravitsemusasiantuntijalleen. Sen sijaan jokaisen ohjelmaa käyttävän lisenssiurheilijan tili linkataan ravitsemusasiantuntijan tiliin, jolloin näen urheilijoiden ruokapäiväkirjat ajantasaisesti päivänäkyminä.
Ruuan riittävyys yleinen haaste urheilijalle
See How You Eat PROn kautta Manner näkee yhdellä katsauksella kokonaiskuvan urheilijan ravinnosta ja sen laadusta.
Viikon kestävä päiväkirjajakso toimii yleensä parhaiten. Viikonpäivät ovat usein keskenään erilaisia treeni- ja lepopäivien suhteen, samoin viikonloppu ja arkipäivät. Viikot ovat kuitenkin usein keskenään samankaltaisia.
Päiväkirja ajoitetaan yleensä harjoituskaudelle, ellei haluta selvittää erityisesti kilpailukauden ravitsemusta.
– Urheilijan ruokavaliossa tietyt perusasiat ovat keskeisiä. Esimerkiksi ruoan riittävyys nousee lähes aina esiin urheilijoiden kohdalla. Kuormittavilla treeniviikoilla voi olla päiviä, jolloin ravintoa ei ole riittävästi kuormitukseen nähden. Käytän ruokapäiväkirjan apuna usein annoskuvakirjaa. Se on ravitsemusasiantuntijoiden työkalu, jonka perusteella voi arvioida, kuinka paljon lautasella on makaronia ja onko energiansaanti riittävää.
– Toinen tärkeä asia on ateriarytmi. Urheilijan hektisessä arjessa aterioiden väliin voi jäädä liian pitkiä taukoja. Kolmen aterian sijaan olisi hyvä olla viisi.
– Urheilijoiden kanssa puhumme paljon myös ruoan monipuolisuudesta. Kuvista näkee helposti, onko aterioissa mukana kasviksia, maitotuotteita, täysjyväviljaa tai hyviä rasvoja. Urheilijan kanssa yritetään sitten miettiä erilaisia ratkaisuja vaikkapa kuidun saantiin tai hiilareiden lisäämiseen.
– Ruokapäiväkirjan avulla urheilija voi harjoitella, miten oppii tulemaan tietoiseksi omasta syömisestään. Kun perusasiat ovat kunnossa, voi syömiseen suhtautua rennosti ja joustavasti. Mutkaton ruokasuhde on lähtökohtaisesti hyvä asia myös urheilijan kohdalla.
Manner on tyytyväinen löydettyään toimivan työkalun ravitsemusasiantuntijan työhön.
– See How You Eat on helppokäyttöinen sovellus sekä urheilijalle että ravitsemuksen asiantuntijalle. Kun sovellus on lisäksi suomalainen, meidän on helpompi esittää toiveita sovelluksen jatkokehityksen suhteen.
Huippusuorituksiin sovelluksen tuella
Sovelluksen kehittäjästä, Mia Karlssonista, on hienoa päästä mukaan rakentamaan suomalaisia menestysurheilijatarinoita.
– Lähdimme mukaan yhteistyöhön Olympiakomitean kanssa, sillä haluamme olla tukemassa suomalaisia urheilijoita huippusuorituksiin monipuolisen ja ravitsevan syömisen avulla. Aina sillon tällöin on julkisuudessa tullut esille erityisesti naisurheilijoiden riittämätön syöminen, mikä on johtanut erilaisiin ongelmiin urheilijan uralla.
Helppokäyttöinen ja visuaalinen sovellus ohjaa kuin itsestään urheilijoita riittävään säännölliseen syömiseen.
– Ehkä jonain päivänä pääsemme lukemaan siitä, millaisiin tuloksiin onnistunut tankkaus eli ravitsemus on siivittänyt. Se, että tarjoamme valmennustiimin käyttöön See How You Eat PRO -palvelumme, on vähintä mitä me voimme tehdä suomalaisen huippu-urheilun tueksi, iloitsee Karlsson.
Lisätietoja:
Laura Manner, Urheiluravitsemuksen asiantuntija, ETM, Suomen Olympiakomitea, Huippu-urheiluyksikkö, laura.manner@olympiakomitea.fi
Mia Karlsson, Founder & CEO, See How You Eat, Health Revolution Oy Ltd, mia@seehowyoueat.com