Terveellinen välipala mietityttää usein ihmisiä. Mekin saamme siitä usein kysymyksiä, erityisesti My Plate Coach -sovelluksen käyttäjiltä. Millainen on hyvä välipala, joka täyttää sopivasti, mutta ei liikaa? Ravitseva ja terveellinen snack on paikallaan silloin, kun pääaterioiden väli venyy liian pitkäksi. Sen tarkoituksena on ylläpitää jaksamista ja helpottaa annoskoon pysymistä sopivana. Lue ravitsemusterapeutin välipalavinkit artikkelista.
Miksi hyvä ja terveellinen välipala on tärkeä osa päivän ruokavaliota?
Hyvä välipala ei ole vain pieni lisä päivän ruokailuihin, vaan merkittävä tekijä jaksamisen ja tasapainoisen ruokavalion kannalta. Oikein koostettu väliateria auttaa pitämään verensokerin tasaisena. Terveellinen välipala tukee energiatasapainoa, keskittymiskykyä sekä yleistä hyvinvointia, olitpa sitten töissä, koulussa tai muissa päivän askareissa.
Montako välipalaa päivässä?
Vaikka ateriarytmi on jokaiselle yksilöllinen, sopii useimmille pääaterioiden lisäksi 1-2 mini ateriaa. Säännöllisen ateriarytmin merkityksestä olemme kirjoittaneet aiemminkin, löydät lisää kirjoituksia blogista.
Valitsemalla terveellisiä välipalavaihtoehtoja ja huolehtimalla ateriarytmistä varmistat, että kehosi ja mielesi pysyvät hyvässä vireessä koko päivän.
Mitä kannattaa syödä välipalaksi?
Usein saamme kysymyksiä siitä, millainen on hyvä välipala tai miksi esimerkiksi omena ei ole hyvä väliateria? Yksinkertainen vastaus siihen on se, että omena ei yksin ole riittävän ravitseva. Pelkkä omena (tai muu hedelmä) ei pidä nälkää riittävän kauan poissa, jolloin seuraavan aterian annoskoko todennäköisesti kasvaa ja olo on tukala sen jälkeen.
Kun välipalan kokoaa riittävän ravitsevaksi, kannattelee se hyvin seuraavaan ateriaan asti. Lue alta välipalavinkit, joiden avulla koostuu terveellinen välipala.
Hyvä välipala kootaan 1+1+1 ajattelulla
Hyvä välipala rakennetaan helpoiten 1+1+1 -kaavalla.
- Yksi osa välipalasta on aina jotain kasvista, esimerkiksi se omena.
- Toinen osa on jotain kuitupitoista, esimerkiksi täysjyväleipäviipale, sydänmerkitty mysli tai kaurarouhe.
- Kolmas osa on jotain proteiinipitoista, esimerkiksi leivän päällä kananmuna, myslin kanssa jukurttia tai pähkinöitä.
Ravitsemusterapeutin välipalavinkit
Kevyt ja täyttävä välipala koostuu esimerkiksi seuraavista aineksista:
- Jogurtti, sydänmerkitty mysli ja hedelmäsose
- Ruisleipä, margariini ja kananmuna, lisäksi minitomaatteja
- Omena, pähkinöitä ja välipalakeksi
- Maitorahka, marjat ja kaurarouhe
Helppoja välipalavinkkejä Sydänliitolta
Sydänliitto on tehnyt hyvän taulukon välipalavinkeistä, löydät sen tästä.
Löydä terveellinen välipala kaupasta
Joskus on myös sellaisia tilanteita, että se terveellinen välipala pitää hakea nopeasti kaupasta. Monella menee siinä hetkessä sormi suuhun, kun on kiire, ehkä vähän nälkä, ja kaupassa on niin paljon valikoimaa. Kun mielessä pitää yllä kerrotun 1+1+1 -ohjeen, niin todennäköisesti välttyy siltä, että ei tule kaupasta ulos pelkän suklaapatukan kanssa.
Ravitsemusterapeutti suosittelee – nämä välipalat kaupasta mukaan
Kun haussa on terveellinen välipala kaupasta, kokeile esimerkiksi seuraavia vaihtoehtoja:
- Pysähdy ensin hevi-tiskille. Nappaa sieltä mukaasi satokauden mukainen hedelmä.
- Suuntaa sen jälkeen maitohyllylle. Terveellinen snack on esimerkiksi vähäsokerinen proteiinipirtelö, juotava jogurtti, vastaava kasvipohjainen juotava jogurtti tai tavallinen jogurtti.
- Kuidun lähteeksi voit valita esimerkiksi välipalakeksin, paketista riittää useampaan välipalaan.
- Tai vaihtoehtoisesti siemennäkkäriä.
- Nykyisin löytyy hyviä täytettyjä leipiä, esimerkiksi lohi- tai kinkkuviipaleilla täydennettynä.
- Nappaa mukaan leipä ja joku hedelmä = erittäin hyvä välipala.
Lue lisää: Saatko 800g kasviksia päivässä täyteen?
Jaa tekemäsi helppo ja hyvä välipala muille – seuraa ruokailujasi sovelluksella
Mitä sinä syöt välipalaksi? Kun haluat pysyä kärryillä koko päivän syömisistäsi, lataa My Plate Coach -sovellus. Jos sinulta löytyy hyviä tärppejä mini aterioihin, jaa vinkkisi somessa ja merkitse @seehowyoueat. Jaamme mielellämme välipalavinkit myös muille!
Viisaita valintoja mini aterioille!
Marika
laillistettu ravitsemusterapetti
See How You Eat -team