Hyvä välipala mietityttää usein ihmisiä. Mekin saamme siitä usein kysymyksiä, erityisesti My Plate Coach -sovelluksen käyttäjiltä. Mitä syödä, että se olisi sopivasti, mutta ei liikaa? Välipala on paikallaan silloin, jos pääaterioiden väli venyy liian pitkäksi. Sen tarkoituksena on ylläpitää jaksamista ja helpottaa annoskoon pysymistä sopivana. Vaikka ateriarytmi on jokaiselle yksilöllinen, niin useimmille sopii pääaterioiden lisäksi 1-2 mini ateriaa. Säännöllisen ateriarytmin merkityksestä olemme kirjoittaneet aiemminkin, löydät kirjoituksen tästä.
Mitä kannattaa syödä välipalaksi?
Usein saamme kysymyksen, että miksi esimerkiksi omena ei ole hyvä välipala? Yksinkertainen vastaus siihen on se, että se ei ole riittävän ravitseva. Pelkkä omena (tai muu hedelmä) ei pidä nälkää riittävän kauan poissa, jolloin seuraavan aterian annoskoko todennäköisesti kasvaa ja olo on tukala sen jälkeen.
Kun välipalan kokoaa riittävän ravitsevaksi, kannattelee se hyvin seuraavaan ateriaan asti.
Hyvä välipala kootaan 1+1+1 ajattelulla
Hyvä välipala kootaan 1+1+1 ajattelulla. Yksi osa välipalasta on aina jotain kasvista, esimerkiksi se omena. Toinen osa on jotain kuitupitoista, esimerkiksi täysjyväleipäviipale, sydänmerkitty mysli tai kaurarouhe. Kolmas osa on jotain proteiinipitoista, esimerkiksi leivän päällä kananmuna, myslin kanssa jukurttia tai pähkinöitä.
Esimerkkejä hyvistä välipaloista
- Jukurtti, sydänmerkitty mysli ja hedelmäsose
- Ruisleipä, margariini ja kananmuna, lisäksi minitomaatteja
- Omena, pähkinöitä ja välipalakeksi
- Maitorahka, marjat ja kaurarouhe
- Sydänliitto on tehnyt hyvän taulukon välipalavinkeistä, löydät sen tästä
Sydänliitto on tehnyt hyvän taulukon välipalavinkeistä, löydät sen tästä.
Hyvä välipala kaupasta
Joskus on myös sellaisia tilanteita, että hyvä välipala pitää hakea nopeasti kaupasta. Monella menee siinä hetkessä sormi suuhun, kun on kiire, ehkä vähän nälkä ja kaupassa on niin paljon valikoimaa. Kun mielessä pitää yllä kerrotun ohjeen, niin todennäköisesti välttyy siltä, että ei tule kaupasta ulos pelkän suklaapatukan kanssa.
Kokeile esimerkiksi seuraavia vaihtoehtoja:
- Pysähdy ensin hevi-tiskille. Nappaa sieltä mukaasi satokauden mukainen hedelmä.
- Suuntaa sen jälkeen maitohyllylle. Voit valita esimerkiksi vähäsokerisen proteiinipirtelön, juotavan jukurtin tai vastaavan kasvipohjaisen juotavan jukurtin tai tavallisen jukurtin.
- Kuidun lähteeksi voit valita esimerkiksi välipalakeksin, paketista riittää useammalle kerralle.
- Tai vaihtoehtoisesti siemennäkkäriä.
- Nykyisin löytyy hyviä täytettyjä leipiä, esimerkiksi lohi- tai kinkkuviipaleilla täydennettynä.
- Nappaa mukaan sellainen ja joku hedelmä = erittäin hyvä välipala.
Mitä sinä syöt välipalaksi?
Kun haluat pysyä kärryillä koko päivän syömisistäsi, lataa My Plate Coach -sovellus. Jos sinulta löytyy hyviä tärppejä mini ateroihin, jaa vinkkisi somessa ja merkitse @seehowyoueat. Jaamme mielellämme välipalavinkkisi myös muille!
Viisaita valintoja mini aterioille!
Marika
laillistettu ravitsemusterapetti
See How You Eat -team