Kohta on kesä. Täällä Itä-Suomessa on vielä lunta, mutta sentään sukset saatiin laittaa jo varastoon. Sitähän Suomen kesä on. Varma kesän merkki on myös se, että eri medioissa alkaa pyöriä kaikenlaisia juttuja kesäkiloista, kesäkunnosta, kesädieetistä… Sen takia ajattelin omistaa kokonaisen juttusarjan dieeteille. Tarkoitus miettiä monelta eri kannalta miksi dieetit eivät toimi.
Mikä on dieetin määritelmä?
Minä määrittelen dieetin ”kuuriksi”, jolla on alku ja loppu. Se alkaa esim. maanantaina tai pääsiäisen jälkeen. Dieetti loppuu yleensä muutaman kuukauden kuluttua, parhaillaan kesto voi olla jopa 2-3 kuukautta. Tyypillistä dieetille on, että sen sisällön määrittelee joku muu. Tämä muu on kenties asiantuntija tai ”asiantuntija”, joka antaa ohjeet siitä, kuinka tulisi dieetin ajan syödä. Usein dieetti poikkeaa omasta totutusta tavasta hyvin radikaalisti, eikä sitä ole räätälöity arkeen sopivaksi. Dieetti ohjaa muuta elämää. Muu elämä mukautetaan dieetin ympärille.
Valmiit ruokavalio-ohjeet kiinnostavat monia
Usein ihmiset vastaanotollani tuntuvat toivovan juuri tätä – valmiita ohjeita. ”Haluan valmiit ohjeet, kyllä niiden mukaan pystyy toimimaan”, he sanovat. Kun vain olisi ohje! Joka kerta käyn saman keskustelun heidän kanssaan. Täällä minun vastaanotollani voimme suunnitella vaikka kuinka hyvän dieetin, laskea joka gramman, mutta kun sinun elämäsi ei ole täällä. Elämä on vastaanottohuoneeni oven ulkopuolella ja siellä ne muutoksetkin tehdään! Siellä on myös meidän arki, jota meidän kaikesta huolimatta ja kaiken keskellä pitää elää. Siksi meidän täytyy hyväksyä realiteetit.
Realiteetit toiminnallemme ovat:
- Toimimme 45 % ajasta autopilotilla. Se tarkoittaa sitä, että meidän tekemistämme valinnoista melkein puolet tapahtuu täysin automaattisesti, emme edes kyseenalaista tai huomaa niitä!
- Voimme tehdä kerrallaan vain 1-2 muutosta, enempää aivomme eivät jaksa käsitellä.
Miksi me toimimme autopilotilla?
Puolet kaikista valinnoista tehdään siis huomaamatta. Tämä perustuu siihen, että aivot haluavat säästää energiaa. Vanha, tuttu tapa kulkee aivoissa valmiiksi tallattua polkua, siihen ei tarvitse kiinnittää sen kummemmin huomiota. Jos haluat oppia uuden tavan, joudut käyttämään siihen energiaa, muodostamaan aivoihin uuden hermoyhteyden. Uusi hermoyhteys muodostuu vain kokemuksen kautta, toisin sanoen siis toistamalla ja toistamalla. Uuden tavan oppiminen vie keskimäärin 2-3 kk, mutta aikaa voi mennä huomattavasti pidempäänkin.
Laadi toimiva ruokavalion muutossuunnitelma
Valitse ensin yksi tai kaksi muutoskohdetta. Sen jaksat tehdä, siihen pystyt. Mitkä ovat mielestäsi tärkeimmät asiat? Onko se säännöllisempi ateriarytmi? Vai kenties riittävä uni? Kun ne alkavat tuntua tutuilta, ne ovatkin jo osa sinun autopilottiohjelmaasi. Sen jälkeen voit valita seuraavat muutoskohteet. Kenties sitten vuorossa on arkiliikunta ja kasvisten syömisen lisäys? Viiden sydämen tavoittelu?
Kuulostaako erilaiselta ohjeelta kuin ennen? Hyvä, niin pitääkin. Sillä nyt ei olla dieetillä.
#NoDiet ennen kesääkin!
Marika Venäläinen
Health Revolution Oyn laillisestettu ravitsemusterapeutti. 80/20 Ruokavaliotyökirjan toinen kirjoittaja.
Health Revolution kehittää tutkittuun tietoon perustavia helppokäyttöisiä ravintovalmennuskonsepteja. Haluamme auttaa ihmisiä ymmärtämään tasapainoisen syömisen salat kiireiseen arkeen sopivalla tavalla.
Tutkimukset osoittavat, että ylipainon taustalta löytyy kaksi selittävää syytä: epäsäännöllinen ruokarytmi ja korkea energiset ruoka- ja juoma-annokset. See How You Eat Coach -sovelluksen avulla opetamme säännöllistä ruokarytmiä, tasapainoista annosta ja niiden hyötyjä tasapainoisten ruokatapojen löytämisessä. On eri asia tietää, että kasviksia pitäisi syödä kuin syödä niitä.