Törmään usein vastaanotollani tilanteeseen, jossa asiakkaan selitys elämätapamuutoksen epäonnistumiselle on kiire. Ei ennätetä käydä lounaalla, kun joutuu jonottamaan ruokalassa, toisaalta ei ennätetä käydä kaupassakaan hankkimassa niitä vähän järkevämpiä eväitä. Ja sitten on ”pakko” syödä mitä sattuu ja minkä kiinni saa. Sen seurauksena painonhallinta yleensä ei onnistu tai ainakin tuntuu kamalan hankalalta. Kun pitäisi osata syödä terveellisesti kiireessä myös.
Tuntuu, ettei ehdi syödä terveellisesti
Törmään itse tähän samaan asiaan, kun katson peiliin. Kuinka voi olla mahdollista, että se sama tuntimäärä (24h/vrk) ei riitä minulla mihinkään?! En ennätä syömään, en ennätä kauppaan, pää kolmantena jalkana kiireellä joka paikkaan. Yllättäen olo on hieman väsynyt ja nuutunut.
Aiemmin olisin sotkenut syömiseni kiireessä. Olisin valinnut huonoja eväitä, olisin saattanut jopa valita syömättömyyden. Oppia on onneksi kuitenkin tarttunut sen verran päähän (jo aiemmin), mutta myös See How You Eatin myötä. Nyt ymmärrän edes jollain tavoin pitää kiinni ateriarytmistä ja järkevistä ruokavalinnoista. Ei tule aina kymmenen pisteen (eli viiden sydämen valintaa), mutta onneksi pitkässä juoksussa kolme ja neljäkin on jo hyvin.
Kuinka voi olla mahdollista, että se sama tuntimäärä (24h/vrk) ei riitä minulla mihinkään?! En ennätä syömään, en ennätä kauppaan, pää kolmantena jalkana kiireellä joka paikkaan.
Kuinka ruokailun voi saada onnistumaan kiireessä?
Ensimmäisenä hyväksyin sen, että täydellisyyteen ei kiireisellä ajanjaksolla kannata edes pyrkiä. En todella tällä hetkellä ennätä ruokalaan syömään, siispä täytyy löytää aikaa käydä kaupassa. Haluan viettää aikaa lapseni kanssa, joten yhtälöstä muodostuu yhteinen mukava kauppareissu, jossa samalla kerään kärryyni sopivia ruokia viikon varalle. Toinen avainsana on siis suunnitelmallisuus. Tiedän kiireen jo ennakkoon, siksi täytyy valmistautua siihen, että voin syödä terveellisesti kiireessä. Tarvittaessa jopa koko viikoksi.
Mitä sinne kärryyn kannattaa poimia kiireisen päivän varalle?
Ensimmäisenä pysähdys hevi-osastolle. Suurin osa hedelmistä on helposti mukana kulkevia (ja syöntikin onnistuu vaikka autossa!). Niitä runsaasti! Tarvittaessa hevi-osaston antia voi täydentää vauvojen soseilla. Jos kylmäsäilytys ei ole mahdollinen, niin varaan laukkuuni aina pähkinöitä sekä proteiinipatukoita. Proteiinipatukoissa energiamäärä suhteessa proteiiniin on hyvä. Patukat ovat puhdas hätäratkaisu, mutta siinä hetkessä tyhjää parempi vaihtoehto. Proteiinijuomiakin löytyy. Valitsen niitä samoilla ehdoilla kuin patukoitakin. Kylmäsäilytyksen mahdollisuus parantaa valikoimatilannetta huomattavasti!
Tärkeimmäksi asiaksi kiiretilanteessa näen mielen vaikutuksen.
On hyvä pohtia, mikä on minulle tärkeää? Haluan voida hyvin, haluan jaksaa ja haluan onnistua syömään järkevästi. Siksi löydän keinot tähän tiukkaan vaiheeseen, jolloin paras ei ole mahdollinen, mutta riittävän hyvä riittää.
Kun kiire hellittää, valitsen oikean ruoan ja tavoittelen taas viittä sydäntä annoksistani.
Ravinto on hyvinvointimme perusta, kiireessäkin!
Marika Venäläinen
Autan työkseni ihmisiä terveellisemmän ravitsemuksen äärelle